想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于螃蟹和柿子同吃有什么反應(yīng)方面的健康知識分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、腹部不適。

2、每百克螃蟹可食用部分中蛋白質(zhì)含量約為17.5克、脂肪約有2.8克，因此螃蟹是蛋白質(zhì)含量豐富的食物，而柿子是鞣酸物質(zhì)較多的水果，鞣酸會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀。

3、因此螃蟹和柿子同食后會(huì)在胃內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，少量同食對身體影響不大，但同食過多的話，可能會(huì)帶來腹瀉、腹痛等胃腸不適現(xiàn)象，加上兩者都是食性偏寒的食物，因此螃蟹和柿子間隔食用是有必要的。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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