想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于年份久的陳皮怎么吃最好方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、建議煎服。

2、陳皮經(jīng)過較長年份后，內(nèi)部的揮發(fā)油物質(zhì)會減少很多，聞起來沒有了酸味，并且內(nèi)部的黃銅類物質(zhì)的含量也會增加，其營養(yǎng)價值也會上升。

3、而如果只是泡水喝的話，可能無法將有效物質(zhì)完全浸出，進而造成食材的浪費，所以建議最好還是煎服，因為煎服時熬煮的時間和水溫都是足夠的，足夠年份久的陳皮的有效成分融入到水中，并且煎服時會蒸發(fā)掉很多水分，而濃縮陳皮的濃度，能發(fā)揮更好的作用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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