想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于萵筍削了皮怎么保存不變色方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、萵筍食用肯定是要削皮的，而萵筍削了皮就會接觸到氧氣，因此只要樣萵筍避免接觸到氧氣就能使萵筍不變色。

2、將削皮的萵筍切成萵筍片后，用碗裝好，再倒入水，將萵筍放水里浸泡，通過水來隔絕氧氣，就能起到預(yù)防萵筍氧化變紅的效果，不過這種方法在常溫環(huán)境中只能放5小時左右，如果想延長保鮮時間，建議將萵筍放冰箱冷藏保存。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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