想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于苦瓜哪里最苦方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、瓜瓤部分和瓜籽。

2、苦瓜本身就是比較苦的，在購(gòu)買(mǎi)苦瓜的時(shí)候可以盡量選擇比較嫩的苦瓜，其次苦瓜白色的瓜瓤和瓜籽部分是苦味比較重的地方，在烹飪之前需要將這些部分都去除掉，這樣吃起來(lái)才不會(huì)太苦。

3、如果還是覺(jué)得很苦的話，那么也可以將切好的苦瓜片放在熱水中焯一會(huì)兒，或者用鹽腌漬一會(huì)兒，將苦味物質(zhì)用手?jǐn)D出來(lái)，這樣吃起來(lái)口感就會(huì)好很多了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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