想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于桃子放冰箱冷藏里面變色能吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、視情況而定。

2、桃子中含有較多的多酚類物質，這類物質很容易被氧化，如果將桃子放在冰箱中冷藏保存的話，當桃子肉中的組織細胞受到損傷之后，就會使桃子氧化生成深色的醌類物質，并出現(xiàn)變色的情況。

3、這種情況下的桃子是可以繼續(xù)吃的，只是營養(yǎng)價值相對之前來說會有所下降；如果桃子是因為滋生了細菌而出現(xiàn)的變色情況，那么就不建議繼續(xù)吃了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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