對于澄粉的做法這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些澄粉的做法相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、澄粉的具體制作方法如下。

3、1、首先把面粉和成團，醒上一個小時。

4、2、在小碗里加入清水，把面團放入，輕輕一搓揉。

5、3、等小碗里的水變得又白又渾濁了，那就是澄粉水了。

6、4、把澄粉水倒入大碗里，再次在小碗里加入清水搓揉。

7、5、直到小碗里的面團洗出來的水不渾濁了，只剩下一團筋面了，再把澄粉水靜置在大碗里變清，變清后倒出清水。

8、6、反復(fù)幾次倒出清水后，為了存放方便，可把澄粉糊倒進鍋里，開火，做成澄粉團，也可以風干，做成澄粉。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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