鵝蛋具有補(bǔ)中益氣的作用，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵等元素，能夠補(bǔ)益身材，防御寒冷氣象，對(duì)人體的侵襲。含有多種蛋白質(zhì)，易于人體消化接收。

鵝蛋中的脂肪，絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，對(duì)人的腦及神經(jīng)組織發(fā)育有重大作用。含有一種堿性的物資，對(duì)內(nèi)臟有破壞，每天食用不要過多。鵝蛋和雞蛋最好不要同食，會(huì)傷元?dú)狻?/p>

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于有關(guān)鵝蛋的優(yōu)缺點(diǎn)簡(jiǎn)介的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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