大青芒即青皮芒，重要作用就是食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、防治便秘、清腸胃的功用。果實(shí)除鮮食外，還可加工結(jié)果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能克制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時(shí)具有克制流感病毒的作用。

芒果為熱帶有名水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調(diào)味，亦可釀酒。果皮入藥，“凡渡海者食之不嘔浪”；果核疏風(fēng)止咳。葉和樹皮可作黃色染料。木材堅(jiān)硬，耐海水，宜作舟車或家具等。樹冠球形，常綠，郁閉度大，為熱帶良好的庭園和行道樹種。

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