黃心西瓜的名字叫做黃瓤西瓜，俗稱“黑繃筋”。

黃心西瓜的瓜形較小，最大只有3公斤左右，果形呈橢圓形，果皮的色彩黃中帶綠。黃心西瓜里面的果肉色彩為金黃色，色彩非常的鮮艷好看。黃心西瓜的口感較好，含糖量高而均勻，入口即化，沙脆香甜，瓜香濃郁，風(fēng)味奇特。黃心西瓜的生長周期較短，從坐果到成熟只有33天，一年可收兩茬。黃心西瓜對(duì)土質(zhì)請(qǐng)求較高，適應(yīng)種植粗砂、排水優(yōu)秀的半沙土壤地中，以沿海、平原種植為多。

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