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肉皮這道菜(肉皮的材料和步驟)在哪里？

很多人都吃過肉絲皮，是特別好吃的家常菜。你知道肉絲皮是哪里的特色菜嗎？如果你不知道，讓我們?nèi)ミ呅ち私庖幌拢呅ひ矔?huì)告訴你肉絲拉皮的做法。學(xué)完隨時(shí)可以吃到好吃的肉絲拉皮。

肉絲拉皮是地道的東北菜。辣、酸、香、滑。具有東北口味重的特點(diǎn)，制作方法也不復(fù)雜。接下來，我會(huì)詳細(xì)告訴你。

一種制作肉絲皮的材料

做肉絲皮需要瘦肉二百五十克，粉絲二百五十克。另外，準(zhǔn)備海蜇100克，綠豆芽100克，蘿卜菠菜30克。芝麻醬、辣椒油、醬油、醋、香油、食用油也要準(zhǔn)備好。

肉絲皮的制作步驟

將準(zhǔn)備好的豬肉切成細(xì)絲，炒鍋放油，加熱，放入肉絲，取出備用。將海蜇頭切成細(xì)絲，放入沸水中焯一下以去除水分。

黃瓜洗凈切絲，綠豆芽焯水，菠菜焯水，然后去水，切段，水蘿卜洗凈切絲。

把所有準(zhǔn)備好的食材放在一個(gè)盤子里，肉絲放在粉條上面，把所有準(zhǔn)備好的調(diào)料放在一起，加入蒜泥稀釋成汁，然后直接倒在盤子里，吃的時(shí)候拌勻。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于肉絲拉皮是哪個(gè)地方的菜（肉絲拉皮的材料和做法步驟）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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