不銹鋼鍋拿到手第一步，預(yù)備好白醋。白醋可以買超市里袋裝的那種，經(jīng)濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上，添加八分滿的清水，然后把白醋倒進(jìn)去，一袋即可。然后開火，大火燒開。

鍋中的白醋水煮開之后，就可以關(guān)火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。

關(guān)火之后，用筷子夾著軟布把鍋內(nèi)全部地刷洗兩遍，把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍，你會發(fā)明，鍋中醋水會變得比擬渾濁，之后，倒掉醋水，用溫?zé)岬乃彦佔訌氐紫磧?。不能涼水清洗，防止溫差過大從而會損壞鍋的材料。

鍋子清洗完畢，用軟布把鍋里外擦干，然后置于火上，燒熱。切點兒肥肉，放進(jìn)鍋中，中小火，把肥肉中的油炸出來。

隨著油脂慢慢的滲出，用鍋鏟不斷地把熱油淋到全部鍋子的內(nèi)部，這個進(jìn)程要連續(xù)三四分鐘之后能力關(guān)火。這個進(jìn)程是為了讓油脂滲進(jìn)鍋子，讓鍋子的毛孔接收油脂，從而到達(dá)養(yǎng)鍋的目標(biāo)。

待鍋子完整涼透，就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養(yǎng)一次，用肥肉或板油是最好的辦法。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于新買的不銹鋼鍋清洗保養(yǎng)方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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