豬肉不可以用冷水解凍。熱水燙和冷水泡的辦法來解凍豬肉，其實(shí)都會(huì)有損肉質(zhì)，經(jīng)水泡過的肉，還容易生出更多細(xì)菌，這樣的辦法是不可取的。

鋼鍋解凍法，這個(gè)辦法其實(shí)非常簡(jiǎn)略，我們首先提前要預(yù)備一個(gè)鋼鍋，放在火上稍微預(yù)熱一下，時(shí)光不用太長(zhǎng)，只須要溫?zé)峒纯?。然后把其中一個(gè)鍋的鍋底朝天，把凍肉放在鍋底上，再用鍋蓋蓋住凍肉，只須要三分鐘，凍肉就能立馬解凍了，這個(gè)辦法速度不僅快還能堅(jiān)持味道新穎美味。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于豬肉能不能用冷水解凍的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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