食材：紫薯750克，水適量。

預(yù)備好紫薯，紅薯也是可以做的。

將紫薯全體削皮。

將紫薯放入鍋中加水煮。

大約15分鐘，將紫薯煮熟后撈出控干水份備用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。

將紫薯用刀切成條狀，擺放到菜板上。

將菜板拿到陽(yáng)光下晾曬2天，就可以當(dāng)小零食直接食用啦！紫薯不要曬得太干，太干嚼不動(dòng)。也可以將紫薯干放油鍋里炸，撒上熟芝麻、孜然粉、辣椒粉，這樣會(huì)更香更美味、儲(chǔ)存時(shí)光更久。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于如何自制紫薯干的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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