食材：小米200克、植物油少許、水適量。

首先預備食材小米，選米上必定要用上等質(zhì)量的新小米，這樣熬出的粥好喝粘稠，

用清水泡20分鐘，這一步至關(guān)主要，用水泡過小米目標是更容易熟和到達顆粒豐滿的后果。

預備一鍋清水燒開，預備熬小米粥，千萬注意不要冷水下鍋，冷水下鍋易糊鍋。

泡好的小米倒入沸水中，大火燒開煮5分鐘左右，轉(zhuǎn)小火，這時滴入幾滴植物油，添加植物油的目標是讓你熬出的小米粥色澤特殊有光澤，有亮度，而且能增長粥的香味，另外加點油還不撲鍋。

熬粥，火候控制是癥結(jié)，大火熬制五分鐘改文火熬制20分鐘，在熬制的進程中必定要不時地用鏟子攪動鍋中的粥，這樣米粒能力完整的漲開，米粒豐滿，熬出的小米粥才會特殊濃稠，才會出小米油。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于熬小米粥的最佳方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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