自古以來，人們都說酒香不怕巷子深。

意思是，如果酒釀得好，即使在深巷里，也會有人來品嘗。

當(dāng)然，這更多指的是傳統(tǒng)白酒。如果是紅酒，存放10年他還能喝嗎？

在此之前，我們先了解一下紅酒是什么。

在這里我要說一些葡萄酒的基礎(chǔ)知識，

葡萄可分為深淺不同的顏色，紅或半紅葡萄是用西方傳統(tǒng)工藝加工的，如

去梗、去皮、發(fā)酵、榨汁、去渣、裝罐，

進(jìn)一步發(fā)酵后制成的酒，因其顏色為紅色，俗稱紅酒。

半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒、甜白葡萄酒習(xí)慣被稱為葡萄酒。

那么十年后的酒還能喝嗎？

很多業(yè)內(nèi)專家也無法給出具體答案，所以無法基于這個問題給出具體答案。

但是他們從很多方面教你如何判斷這款酒是否可以飲用。

大致意思是，儲存葡萄酒需要一定的條件，比如:

保持恒溫，

保持恒定的濕度，

避光水平放置，

避免搖晃、晃動等。

如果你家沒有這些條件，放10年很大程度上相當(dāng)于讓他自廢。葡萄酒的適宜飲用期是由葡萄酒的單寧含量、多酚類物質(zhì)和酸度決定的，與保質(zhì)期無關(guān)。

一些科普可以在這里進(jìn)行，

低單寧、低酸的葡萄酒，如常見的桃紅葡萄酒，適宜飲用期為2年。

如果10年后果味和酒體早已解體，10年

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于干紅的保質(zhì)期多久(紅酒放了10年還能喝嗎)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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