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導(dǎo)讀 在一個(gè)清潔的容器中倒入糯米粉,打入一個(gè)鮮雞蛋。參加幾勺白糖,參加適量涼水,攪拌。如果水加多了,可以再?gòu)浹a(bǔ)一點(diǎn)糯米粉和糖,持...
在一個(gè)清潔的容器中倒入糯米粉,打入一個(gè)鮮雞蛋。
參加幾勺白糖,參加適量涼水,攪拌。
如果水加多了,可以再?gòu)浹a(bǔ)一點(diǎn)糯米粉和糖,持續(xù)攪拌。
最后直至白砂糖完整熔化,糯米粉也完整均勻無(wú)顆粒狀,粉液濃稠度合適即可。
在鍋中放一大塊豬油(用豬油味道更鮮),燒熱調(diào)至小火。
盛一勺糯米粉液從鍋中間地位慢慢倒入至鍋中,這時(shí)粉液主動(dòng)攤開(kāi)成圓餅狀。
慢慢煎至底面金黃,而上面粉液剛好凝固,翻至另一面持續(xù)煎(煎制進(jìn)程必定要小火,以免餅煎糊)。
熟透后,起鍋,切成小塊就可以品嘗了,趁熱吃更好吃哦,帶有豬油的香味,糯米的粘味和淡淡的甜味。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于糯米粉怎么煮好吃又簡(jiǎn)單的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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