都是精神。伏特加為什么被稱為生命之水？伏特加和白酒有什么區(qū)別？

我們國(guó)家有著非常悠久的酒文化，很多人都喜歡喝酒。除了我國(guó)，世界上還有一些國(guó)家也盛產(chǎn)白酒。比如俄羅斯的伏特加，和我們的白酒一樣，屬于世界八大烈酒。那么伏特加和白酒有什么區(qū)別呢？伏特加為什么被稱為生命之水？我們的酒據(jù)說(shuō)會(huì)影響我們的健康？

首先，伏特加為什么被稱為生命之水？

第一，語(yǔ)言習(xí)慣。伏特加是我們的中文名，俄語(yǔ)名是“водка”，而水中水的俄語(yǔ)名是“вода”。兩者的拼寫差別只有“к”，可以說(shuō)非常相似。此外，許多俄羅斯人喜歡伏特加，相當(dāng)一部分人每天都喝一點(diǎn)，所以他們把伏特加稱為“生命之水”。

第二，醫(yī)療功能。伏特加在早期經(jīng)常被用于醫(yī)療。大概是中世紀(jì)的時(shí)候，幾百年來(lái)，伏特加被廣泛用于治病救人，發(fā)揮了很大的作用(類似于醫(yī)用酒精的作用)。所以那段時(shí)間，伏特加被大家稱為“生命之水”，這個(gè)名字一直延續(xù)下來(lái)。

況且，伏特加并不是唯一一種被稱為“生命之水”的，像英國(guó)威士忌，很久以前也被稱為“生命之水”。威士忌最初是從一種名為“Uisge Beatha”的蒸餾酒中提取的，意思是生命之水，所以很久以前威士忌也被稱為“生命之水”。

那么，白酒和伏特加有什么區(qū)別呢？

我們都熟悉白酒，白酒是由各種谷物經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的工藝制成的。成品酒除了乙醇和水，還含有上百種醇類、酯類、酸類和醛類，這些都是錦上添花的物質(zhì)，賦予白酒不同的風(fēng)味和口感，各有特色。

伏特加的釀造工藝比較簡(jiǎn)單。它不需要原材料。任何含有淀粉和糖的東西都可以用來(lái)釀酒。比如土豆就是它的主要原料之一。釀造后還要經(jīng)過(guò)活性炭等一些工序，過(guò)濾掉酒中的其他物質(zhì)。只保留純乙醇容易，酒精度可達(dá)96%左右。

然后用蒸餾水勾兌，降低酒精度數(shù)，達(dá)到直接飲用的程度。說(shuō)白了，伏特加和我們國(guó)內(nèi)的食用酒精差不多，甚至更純，完全沒(méi)有味道和香味。只是乙醇和水的混合物。不過(guò)在國(guó)際上賣的很好，因?yàn)榉丶雍芗?，不像白酒那么香，所以很適合調(diào)雞尾酒。

最后啰嗦一句，伏特加和白酒本質(zhì)上都含有大量的乙醇，喝多了會(huì)傷肝。不能因?yàn)榉丶颖环Q為“生命之水”就對(duì)健康不利。其實(shí)伏特加度數(shù)高，對(duì)健康影響更大。所以，無(wú)論什么酒，都可以適量飲用，不要過(guò)量。畢竟健康第一。

是一樣的精神。伏特加和白酒有什么區(qū)別？伏特加為什么被稱為生命之水？

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于伏特加是什么酒(第一次喝伏特加注意)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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