目前大家應(yīng)該是對香腸是曬干好吃還是陰干好吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于香腸是曬干好吃還是陰干好吃方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

陰干好。

香腸是我國一種古老的食物，主要做法就是將豬肉肉絞碎成條狀，腌制好后再灌入腸衣中晾干即可，一般來說制好的香腸需要置于家中干燥通風(fēng)處晾干，這樣晾出來的香腸口感才會好。一般是不用太陽曬干的，雖說太陽可以加速香腸晾干，但由于太陽溫度較高，會增加香腸水分流失，從而很容易導(dǎo)致腸衣破裂，從而使香腸制作失敗，因此香腸還是陰干好一些。

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