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有可能是已經(jīng)壞了。

正常情況下的菠蘿蜜顏色一般是黃色至金黃色的，但是因?yàn)椴ぬ}蜜中含有一定的多酚類(lèi)物質(zhì)，很容易被空氣氧化成深色的醌類(lèi)物質(zhì)。

所以如果看起來(lái)菠蘿蜜顏色已經(jīng)變深了的話(huà)，那么一般是因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，菠蘿蜜果肉受到了氧化所造成的，此時(shí)的菠蘿蜜不僅營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到一定的損失，而且還會(huì)很容易滋生微生物發(fā)生變質(zhì)的情況，是不建議再繼續(xù)吃的。

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