目前大家應(yīng)該是對(duì)慢性肝炎適合吃什么好 慢性肝炎病人的飲食比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于慢性肝炎適合吃什么好 慢性肝炎病人的飲食方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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推薦理由:研究發(fā)現(xiàn)，豆角中富含的植物血凝素,在人體內(nèi)能激活T淋巴細(xì)胞的免疫功能。因此，經(jīng)常食用豆角，可增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)慢性肝炎的控制有益。

材料:豆角100克，豬瘦肉200克，豬脊骨250克，生姜、枸杞子各適量。調(diào)料:鹽、雞精各適量。

做法:

將豬瘦肉切塊;豬脊骨剁塊;生姜去皮，切末。

鍋內(nèi)加水,大火煮沸,放入豬瘦肉塊、豬脊骨塊燙凈血水，撈出沖凈。鍋洗凈,放入豆角、豬瘦肉塊、豬脊骨塊、生姜、枸杞子，加入適量清水，慢火煲2小時(shí)，調(diào)入鹽、雞精即成。

推薦理由:西紅柿富含維生素C、維生素B維生素B煙酸及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱解毒、涼血平肝等功效。慢性肝炎患者適量食用西紅柿，對(duì)保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力有益。

材料:芹菜200克，西紅柿150克，蔥適量。

調(diào)料:鹽、香油、植物油各適量。

做法:

西紅柿洗凈，切片;芹菜去老葉,洗凈,切段;蔥洗凈，切花。

鍋中加植物油燒熱，下入蔥花爆香,放入西紅柿煸炒，下入芹菜段，調(diào)入鹽，大火快速翻炒均勻至熟,淋上香油即成。

推薦理由:菠菜富含葉綠素與多種維生素，經(jīng)常食用，可保持機(jī)體酸堿平衡，還能滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血、調(diào)節(jié)肝膽，還具有一定防癌作用。因此，慢性肝炎患者平時(shí)可適量多吃菠菜。

慢性肝炎患者飲食宜多樣化，保證各種營(yíng)養(yǎng)素的全面均衡攝入;飲食宜清淡、低糖、低脂，易消化;多吃新鮮的蔬菜和水果以補(bǔ)充維生素C;注意飲食衛(wèi)生,不暴飲暴食;忌飲酒及一切含酒精的飲料。

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