目前大家應(yīng)該是對芡實老鴨湯的功效與作用比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于芡實老鴨湯的功效與作用方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

芡實是一種味甘、澀，性平，歸脾、腎經(jīng)，有益腎固精、健脾止瀉、除濕止帶功效的中藥材，鴨肉是一種味甘、咸，性寒，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)，有補陰益血、清虛熱、利水功效的食材，因此芡實老鴨湯的主要功效是健脾、補腎、除濕、消腫。

但從營養(yǎng)的角度看，芡實中還含有豐富的淀粉、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等成分，鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、磷、維生素B維生素E等成分，因此芡實老鴨湯還可起到補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)、提高免疫等功效。

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