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如果是銀耳干品，應(yīng)該將其保存在干燥、陰涼、避光的地方密封保存，最好是放入玻璃罐等密封良好的容器中，這樣可以盡可能的隔絕空氣中的水分，從而降低干銀耳就不會(huì)受潮發(fā)霉了的幾率，此外，干銀耳質(zhì)地較脆，保存時(shí)要盡量少翻動(dòng)，輕拿輕放，不要壓重物在上面。

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