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低血壓患者對(duì)鈉鹽的需要量要高于正常人，因?yàn)殁c離子不易被腎臟排出，留于體液內(nèi)能提高其滲透壓,吸收水分，使血容量增加，從而提高血壓。低血壓常見的癥狀為頭暈、困倦無(wú)力、肌肉抽搐甚至虛脫，如加食鈉鹽后，這些癥狀就會(huì)有所改善。一般來(lái)說(shuō)，低血壓患者每天的食鹽攝取量應(yīng)達(dá)到12~15克,但也不能過(guò)高，過(guò)高也會(huì)引起身體不適。

生姜含揮發(fā)油,主要成分為姜醇、姜烯、檸檬醛、姜辣素、天門冬素、谷氨酸、絲氨酸及甘氨酸等。揮發(fā)油能夠剌激胃液分泌，興奮腸管，促進(jìn)消化，有健胃作用。健康人口嚼生姜1克(不咽下)，可使收縮壓平均升高10毫米汞柱,舒張壓升高14毫米汞柱，對(duì)脈率則無(wú)顯著影響。生姜的吃法可多種多樣,例如在菜湯、肉湯、雞湯、魚肉中多放些姜末，平時(shí)用姜末泡開水當(dāng)茶飲等，

由缺鐵性貧血弓|起的低血壓者,應(yīng)多吃富含鐵的食物，以補(bǔ)充鐵質(zhì)。目前，市場(chǎng)上有鐵強(qiáng)化醬油,是由大豆制的醬油再加入硫酸亞鐵、維生素C配制而成的，每日可于菜肴調(diào)味時(shí)加入15~20毫升佐餐。

對(duì)具有低血壓傾向的人,當(dāng)其營(yíng)養(yǎng)不足時(shí),血壓更為低下。因此，平時(shí)應(yīng)該補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，,多吃富于營(yíng)養(yǎng)的食物。

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