目前大家應(yīng)該是對(duì)兔子肉怎么做不腥又好吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于兔子肉怎么做不腥又好吃方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

準(zhǔn)備兔子肉300克，紅棗10枚，適量豬油、蔥段、鹽、味精。

將兔肉洗凈切成塊，放沸水鍋中燙一燙去除血漬和浮沫，然后撈出來(lái)用溫水洗凈，紅棗洗凈，去核備用。

鍋內(nèi)倒少許豬油，開(kāi)火燒至四、五成熱時(shí)用蔥段爆鍋，然后倒入兔肉煸炒，加紅棗、精鹽及適量清水燒沸，連肉帶湯倒入碗內(nèi)。

然后再將鍋洗凈，倒適量清水，將碗放入鍋中用小火隔火燉1小時(shí)左右，等兔肉燉爛熟后，加入味精調(diào)味即可食用。

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