果脯冬瓜，酸甜味。冬瓜含有多種維生素和人體必須的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。是慢性腎鹽水腫、養(yǎng)分不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

冬瓜含有多種維生素和人體必須的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的幻想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可堅持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可堅持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功用。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、養(yǎng)分不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

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