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導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)煮湯圓需要加冷水嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于煮湯圓需要加冷水嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分...
目前大家應(yīng)該是對(duì)煮湯圓需要加冷水嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于煮湯圓需要加冷水嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
沒(méi)有嚴(yán)格要求,但加冷水煮不易露餡。
煮湯圓用一開(kāi)始的水直接加熱煮熟也是沒(méi)問(wèn)題的,但不要一直開(kāi)大火,一般都會(huì)先將水燒開(kāi),然后調(diào)整火到中火慢慢煮,避免湯圓因猛火煮后露餡,有的人還會(huì)在中間加幾次冷水,以降低水溫,保證湯圓皮不破裂,但如果操作的好,不加冷水也是可以煮成功的。
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