目前大家應(yīng)該是對(duì)杏鮑菇外皮需要去掉嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于杏鮑菇外皮需要去掉嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

不需要削皮的。

杏鮑菇的表面有一層白色絨毛，許多人都以為不能吃，要削皮，其實(shí)這層絨毛是杏鮑菇的氣生菌絲，對(duì)杏鮑菇本身的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有影響。

正確做法是在清洗的時(shí)候洗干凈表面的絨毛，就可以正常烹飪食用了。

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