目前大家應(yīng)該是對香腸曬干變酸了正常嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于香腸曬干變酸了正常嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

不正常。

香腸主要是由豬肉和其他調(diào)味料制作而成的，其中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，在香腸灌好后如果不及時晾曬干的話很容易發(fā)生變質(zhì)，而變酸就是香腸變質(zhì)的一個標(biāo)志。

所以香腸在曬干后變酸是不正常的，變酸是因為香腸中的肉互相發(fā)酵產(chǎn)生的，此時的香腸已經(jīng)滋生了較多的細(xì)菌，不能再吃了，不然會引起身體出現(xiàn)不適，比如惡心、嘔吐、腹瀉等等。

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