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目前大家應(yīng)該是對(duì)蜂蜜用多少度的水沖效果最好比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于蜂蜜用多少度的水沖效果最好方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
建議50-60度比較合適。
蜂蜜的成分中含有多種生物酶,且酶活性是蜂蜜生物活性的重要標(biāo)志,也是判斷蜂蜜品質(zhì)的指標(biāo)之一。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定合格的蜂蜜產(chǎn)品淀粉酶值不能低于8mL(1%淀粉溶液)/(g·h)以上,如果泡蜂蜜水時(shí)水溫高于65度的話,蜂蜜所含的生物酶變性失活會(huì)比較快。
因此建議用50-60度的溫水沖泡蜂蜜是比較合適的,如果無(wú)法準(zhǔn)確判斷水的溫度,就用接近人皮膚溫度的水沖泡也可以。
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