目前大家應該是對怎么判斷湯圓壞了比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于怎么判斷湯圓壞了方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

對于不經常吃湯圓的人群來說，有時候湯圓壞了都看不出來，此時可以從以下幾個方面進行判斷：

聞味道

由于湯圓主要是由糯米粉制成的，餡料都包在里面，沒煮之前是沒有什么味道的，煮熟后才會有湯圓味；但如果湯圓變質了，那么會出現了明顯的酸味或者霉味。

看顏色

通常情況下，質量好的湯圓顏色是白色圓潤的，里面根據餡料的不同顏色不一樣；但如果湯圓變質了，那么其顏色會發(fā)暗、發(fā)灰，或者是產生霉斑。

嘗味道

好的湯圓口感是香甜軟糯的，根據湯圓餡料的不同吃起來也不一樣，而變質的湯圓會具有苦味、酸味或者其他的味道。

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