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櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等，均是很有效的抗氧化劑，它們可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，能緩解因痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適。

特別是櫻桃中的花青素，能降低發(fā)炎的概率。以般痛風(fēng)或關(guān)節(jié)炎病人，食用櫻桃?guī)滋毂隳芷鸬较[、減輕疼痛的作用。長(zhǎng)期面對(duì)電腦工作的人常常會(huì)有頭痛、肌肉酸痛等不適，多吃些櫻桃也可以緩解或消除這些癥狀。

新鮮櫻桃上市時(shí)間短，無(wú)法常食鮮果，患者選擇用櫻桃泡酒服用，仍能起到活血止痛的效果。櫻桃泡酒，宜選擇低度的糧食發(fā)酵酒，像米酒、黃酒、高粱酒(40度左右)等。樓桃酒放在避光、陰涼地方儲(chǔ)存，一般可存放8個(gè)月至1年。每年出產(chǎn)櫻桃時(shí)，患者可適量選擇櫻桃泡酒。

櫻桃與酒的比例一般為1 : 10，即100克櫻桃用1000毫升酒。櫻桃入酒中泡1周即可飲用，可以早、晚各飲20毫升;疼痛不太劇烈時(shí)，可以只在晚間飲25毫升。

櫻桃酒雖對(duì)緩解關(guān)節(jié)痛有良效，但決不能代替必要的藥物治療。高血壓者應(yīng)慎用。

性涼，味甘。有生津、清熱、化痰的作用。梨子不僅是多汁多水分的水果，而且基本不含嘌吟，同時(shí)又屬堿性食物。所以，對(duì)急性和慢性痛風(fēng)患者均宜。

性涼，味甘，能生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑。凡食物在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物是堿性的，就稱(chēng)為堿性食物，蘋(píng)果是堿性水果，含較多的鉀鹽，又含水分，基本不含嘌呤，這些都有利于人體內(nèi)的尿酸排泄。所以，凡痛風(fēng)患者，無(wú)論急性期或慢性病人皆宜食用。

性平，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的作用。早在《名醫(yī)別錄》中就記載:“逐水，利小便?！?《百花鏡》還說(shuō):葡萄“治筋骨濕痛，利水甚捷”。 《滇南本草》又稱(chēng)它“大補(bǔ)氣血，舒筋活絡(luò)”。痛風(fēng)癥為中醫(yī)的風(fēng)濕痹痛，故慢性痛風(fēng)者食之尤宜。葡萄是一種堿性水果，含嘌呤極少或基本不含嘌呤，又有較多的果汁水分，這些都有利于痛風(fēng)之人血尿酸的排除。

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