目前大家應(yīng)該是對(duì)毛蛋里面的白色硬塊能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于毛蛋里面的白色硬塊能吃嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

可以吃，但不好消化。

毛蛋也叫毛雞蛋，是雞蛋在孵化過(guò)程中受到不當(dāng)?shù)臏囟?、濕度或者是某些病菌的影響，?dǎo)致雞胚發(fā)育停止，而出現(xiàn)在蛋殼內(nèi)尚未成熟的小雞。

其中的白色硬塊是毛蛋中的硬蛋白質(zhì)，可以食用，但其不易消化，所以不建議老人和兒童食用；并且毛蛋中還會(huì)含有一定的細(xì)菌，要注意不能生吃，須完全加熱熟了才能食用，不然可能會(huì)對(duì)身體健康造成危害。

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