目前大家應(yīng)該是對春節(jié)吃餃子的寓意,過年為什么吃餃子比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于春節(jié)吃餃子的寓意,過年為什么吃餃子方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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第一有聲音，過去三十晚上家家都要剁餡兒，剁得越響生活越紅火，是三十晚上一道特殊的交響樂。

第二吃餃子時，全家要同桌，還可以在餃子里放一點兒吉祥物，誰吃到了誰會有福氣，很有趣味。

第三是吃餃子還有形狀，因為形似元寶，吃餃子有祈求“招財進寶”之意。

第四是有味兒，因為餃子里又有面又有菜，而且吃起來很隨意。再一個是餃子與“交子”同音。

第五是因為吃餃子很吉祥，如：剁餡兒時說歲歲平安了；包餃子時說雜事都包上了。開鍋時說喜事都開花了餃子破了說糧倉都撐開了；盛餃子時說元寶入庫了，吃餃子時說福氣分享了。

還有人說吃餃子是為了捏住小人的嘴再一個吃餃子還有點兒特色。

第一特別熱鬧，又挺衛(wèi)生的。

第二是外形統(tǒng)一，餡兒可以變化。

第三既是節(jié)日盛宴，又是家常便飯。

第四，只能又筷子吃，用刀叉不方便，這是具有民族特色的特色飯。

餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。

芹菜餡——即勤財之意 韭菜餡——即久財之意。

白菜餡——即百財之意 香菇餡——即鼓財之意。

酸菜餡——即算財之意 薺菜餡——即吉財之意。

野菜餡——即野財之意 魚肉餡——既余財之意。

牛肉餡——即牛財之意 羊肉餡——即洋財之意。

大棗餡——即招財之意 三鮮餡——即三羊開泰之意。

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