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目前大家應(yīng)該是對(duì)青檸檬和黃檸檬的區(qū)別,青檸檬和黃檸檬區(qū)別,黃檸檬和青檸檬的區(qū)別比較感興趣的,所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于青檸檬和黃檸檬的區(qū)別,青檸檬和黃檸檬區(qū)別,黃檸檬和青檸檬的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
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青檸檬:水果的果皮有成熟變色的現(xiàn)象,就像橘子一樣,成熟后有原來(lái)的青色變?yōu)辄S色,但是青檸檬卻不同,它一直都是青色,成熟之后也是青色。
黃檸檬:黃檸檬才是我們平常所屬的檸檬,它和其他水果一樣,生長(zhǎng)期是青色,但是其成熟后便是黃色。
青檸檬:青檸檬是酸味水果中最酸的,還帶有苦澀的味道,不適合食用。
黃檸檬:黃檸檬也是酸味為主,但是不帶有苦澀的味道,但又淡淡清甜,可以作為水果食用。
青檸檬:青檸檬味道極酸,主要是清檸檬含有大量的維生素C,被稱為“壞血病克星”。
黃檸檬:黃檸檬和青檸檬的成分大多一樣,但是黃檸檬含有的維生素C的含量比青檸檬低出很多,成熟之后的黃檸檬還含有一定量的糖分。
青檸檬:青檸檬在東南亞廣為種植,主要用來(lái)榨汁,取其果汁進(jìn)行加工作為調(diào)味品,也有直接做調(diào)味品入菜的,常見(jiàn)于泰國(guó)菜。
黃檸檬:黃檸檬就是我們平常說(shuō)的檸檬,主要是作為西餐的調(diào)味品,也可做果汁、水果食用。
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