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今日更新醬肉一般腌制多少天(醬肉一般腌制幾天)

2022-06-05 09:30:39 知識問答來源:
導讀 腌制三天,晾曬20天即可。材質(zhì):五花肉2條、老抽100克、香葉適量、桂皮適量、干辣椒適量、生抽300克、白酒200克、食鹽10克、白糖100克...

 

腌制三天,晾曬20天即可。

材質(zhì):五花肉2條、老抽100克、香葉適量、桂皮適量、干辣椒適量、生抽300克、白酒200克、食鹽10克、白糖100克、八角3-5個、花椒適量、陳皮適量、丁香適量。

預備好五花肉。

除白酒,五花肉外所有的材質(zhì)放鍋中煮沸,關(guān)火。鹵料涼透后,倒入白酒。

然后放入五花肉,不停的揉搓按壓,然后使五花肉腌制即可。

經(jīng)常翻動,腌制3天左右。

最后,用線把肉吊起,涼曬在太陽底下20天左右,即可飲食。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于醬肉一般腌制多少天(醬肉一般腌制幾天)的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。


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