遂寧美食！(遂寧這12個地方特產(chǎn))

錢曾豆腐皮

遂寧的千層豆腐皮以其油潤有光澤的外觀，濃郁的香味，柔軟有彈性的口感而聞名。可以做成五香的，也可以做成麻辣的。味道綿長，回味無窮，百吃不厭。

射洪牛肉

射洪牛肉是射洪的特色食品，色澤濃郁誘人，香氣四溢，食欲大增?？诟袠O佳，越嚼越有味道。經(jīng)過多道工序制作而成，風(fēng)味獨特，融合了甜、咸、鮮、辣、甜、麻的味道。

熱涼粉

熱騰騰的涼粉軟糯可口，麻辣十足，川味十足。味道醇厚爽口，讓人欲罷不能，回味無窮。熱涼粉是遂寧的特色小吃，值得一嘗。

蓬江糕

蓬江餅由姜汁、蜂蜜、香油、糯米等制成。香甜微辣，風(fēng)味獨特，很吸引人的食欲。姜餅甜而不膩，風(fēng)味獨特，具有祛濕保健的功效。

芥末春卷

芥末春卷具有地方特色，口味獨特，香味濃郁，風(fēng)味十足。獨特的芥末味顛覆味蕾，充滿能量，值得回味。

蓬溪鐵餅

蓬溪鐵餅是用傳統(tǒng)工藝制作的。外脆里嫩，口感豐富，味道鮮美。可以做成甜咸兩種口味，一種口味不一樣。

彭炳子

這蛋糕是精心挑選的，而且制作方法獨特。剛出鍋的彭煎餅，香味四溢，食欲大增。外皮酥脆，里面軟嫩。嘗一口，唇齒留香，十分難忘。

大英卓筒雞

英國卓通雞具有獨特的烹飪風(fēng)格，它是由許多工序的秘方制成的。風(fēng)味獨特，口感極佳。食物的肉質(zhì)鮮嫩可口，醇香可口，讓人百吃不厭，念念不忘。

腳步

腳布是用豆腐皮裹上食材，加上秘制醬料?？诟胸S富，麻辣鮮香，綿軟可口，回味綿長，讓人覺得香香的，回味無窮。

辣椒醬炒面

四川涼粉味道正宗，色澤紅亮，柔軟爽滑，麻辣爽口，讓人大快朵頤。加入蒜泥，攪拌，一起食用。蒜味十足，讓這款果凍更有味道。

糖醋湯

酸辣湯口感順滑，獨特的酸味大大增加食欲。麻辣，好吃，香醇，非常好吃。酸辣湯是當(dāng)?shù)氐囊坏烂?。越喝越好喝?/p>

雞肉豆花

雞肉豆花是一種非常獨特的當(dāng)?shù)孛朗?，由雞胸肉、火腿和雞湯制成。成品看起來像豆花，非常好看。湯色清澈，味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，是老少皆宜的佳品。

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