主料：面粉150g。

輔料：酵母2g、水75g。

酵母加溫水泡5分鐘。

面粉加酵母水用筷子攪成絮狀。

揉成面團(tuán)，面盆蓋上蓋子發(fā)酵至2倍大。

發(fā)酵好的面團(tuán)揉一下分成小面團(tuán)。

小面團(tuán)揉成小饅頭坯子，醒10分鐘。

饅頭坯放入蒸格，冷水上鍋。

水開后蒸15分鐘，關(guān)火，過5分鐘開鍋取出。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于怎么做手工饅頭(手工饅頭的做法)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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