白蘿卜的做法(白蘿卜最過癮的做法)

白蘿卜是冬天很常見的食物，很多朋友都比較喜歡吃。白蘿卜的做法有很多?？梢园柝i肉一起做蘿卜絲炒肉絲。也可以拌排骨一起做白蘿卜燉排骨。還可以做蘿卜丸子。今天給大家分享一道白蘿卜玉米面做的菜，白蘿卜玉米面。這道白蘿卜玉米面做的菜你絕對是聞所未聞的，那我們就來看看這道白蘿卜玉米面是怎么做的吧。

[白蘿卜玉米面]

【配料】白蘿卜、食用鹽、雞蛋、玉米粉、大蒜、干辣椒、白芝麻、食用油、蠔油、白糖、生抽、白醋、香菜。

[制造步驟]

今天要教你的食物是白蘿卜玉米面。方法很簡單，做出來之后特別好吃。味道鮮美，營養(yǎng)豐富。首先準備好做白蘿卜玉米面所需的材料。首先要準備的是蘿卜，一個略大的白蘿卜，然后是一個雞蛋，50g玉米粉，一根香菜和三瓣大蒜。然后準備適量的食用鹽、白芝麻、食用油、蠔油、白糖、醬油、白醋。做白蘿卜玉米面需要的材料都準備好了之后，就可以開始煮了。

首先，處理白蘿卜。將準備好的白蘿卜浸泡在清水中，清洗干凈。清洗干凈后，把它拿到案板上，切掉它的頭尾。然后，用刀割掉它的皮。然后，用絲巾擦成絲，放入大碗中。然后在大碗中加入適量的食用鹽，拌勻后腌制10分鐘。

十分鐘很快就到了。讓我們把蘿卜絲里的水擠出來，放在一個大碗里。準備一個小碗，將一個雞蛋倒入碗中，用筷子攪拌，然后將蛋液倒入蘿卜絲中，用筷子將蘿卜絲和雞蛋充分攪拌，然后加入50g玉米粉，攪拌均勻。

把我們拌好的蘿卜絲放在蒸籠上，先攤平，然后大火蒸20分鐘。然后把我們準備好的大蒜拿出來去皮，然后用刀把它搗碎，剁成蒜末，把蒜末放進一個小碗里，把準備好的干辣椒切絲放進這個小碗里。

繼續(xù)往碗里加入適量的白芝麻，然后倒入燒過的花椒油，攪拌一下，再加入適量的蠔油、食用鹽、白糖、醬油、白醋。這些調(diào)料要根據(jù)自己的口味適量添加。加入后用筷子徹底攪拌均勻，等到各種調(diào)料完全混合在一起。

我們把蒸好的蘿卜絲拿出來放在小盤子里，然后加入我們的混合醬，撒上切碎的香菜。一份特別好吃的白蘿卜玉米面就這樣完成了，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

[提示]

擦絲器要選擇小孔的，盡量把蘿卜絲擦的薄一點，這樣才好吃。

玉米粉不要加太多，50g就夠了。

好了，今天的菜就到此為止。歡迎收看大叔美食筆記。給你提供健康美味的食譜，烹飪技巧和烹飪方法，其實非常容易！喜歡的朋友可以免費給我贊一個，謝謝支持！

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于白蘿卜的做法（白蘿卜最過癮的做法）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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