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懷孕一個月吃什么好懷孕一個月吃什么好懷孕一個月吃什么好懷孕一個月吃什么好？？？？ ? 首先，胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關鍵時期在懷孕初期第17至30天。此時，如果葉酸攝入不足，可能引起胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。如果您從計劃懷孕開始補充葉酸，就可有效地預防胎兒神經(jīng)管畸形。 ? 孕婦應盡早補充鐵，以預防缺鐵性貧血及它所帶來的不良后果。 ? 因為懷孕后，孕婦的血容量擴充，鐵的需要量就會增加一倍。如果不注意鐵質(zhì)的攝入，就很容易患上缺鐵性貧血，并可能影響胎兒也患上缺鐵性貧血。另外，充足的鋅對胎兒器官的早期發(fā)育很重要，有助于防止流產(chǎn)及早產(chǎn)。 ? 在孕早期，胎兒的器官發(fā)育特別需要維生素和礦物質(zhì)，特別是葉酸、鐵、鋅，有助胎兒的健康發(fā)育。但是，孕婦通常很難確定自己什么時候懷孕，所以必須從準備懷孕開始，就要注意補充額外的維生素及礦物質(zhì)。 ? 為了適應母子的需求，合理而全面的營養(yǎng)應當包括：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)維生素和水。蛋白質(zhì)主要包括：肉類、奶類、蛋類、魚類。適當?shù)卦黾訜崮艿臄z入量，本月食品中應比未孕時略有增加就可滿足需要。熱能主要源于脂肪和碳水化合物。礦物質(zhì)與維生素的供給來源于奶類、豆類、海產(chǎn)品、肉類、芝麻、木耳、動物肝臟、花生、核桃等。維生素食品包括：玉米胚芽、瘦豬肉、豬肝、雞蛋、蔬菜、水果類。總的要求是：要多吃營養(yǎng)豐富的食物，要多吃較易消化的食物，要多安排清淡、可口、不油膩的菜肴，以激起她們的食欲。為了防止嘔吐，可以在早晨起床后，先喝一杯白開水，再吃一些易消化的食物，稍躺一會兒再起床。 ? 主食主食主食主食：：：：米、面不要過分精白，盡量采用中等加工程度的米面。主食不要太單一，應米面、雜糧、干豆類摻雜食用，粗細搭配，有利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。 ? 蔬菜蔬菜蔬菜蔬菜：：：：應多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。孕婦膳食中蔬菜的三分之二應為綠葉蔬菜。鮮豆類如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白質(zhì)含量豐富，并且其中所含鐵吸收率較好也可選用。對竹筍一類無色、價高，且含草酸高的蔬菜應盡量少用或不用。 ? 水果水果水果水果：：：：柑桔、棗、山楂含抗壞血酸豐富，價格相對低廉，尤其冬季蔬菜少時，可較多選用。 ? 動物性食品動物性食品動物性食品動物性食品：：：：盡量選擇蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低的品種。由于畜禽內(nèi)臟，尤其是肝臟維生素A和鐵等微量元素含量豐富，孕中期和孕晚期婦女應多選用。禽肉脂肪含量低，肌肉細膩，蛋白質(zhì)含量豐富，雞肉燉湯味鮮美，有刺激消化液分泌的作用，適合孕婦食用。魚類肌肉纖維細嫩，含蛋白質(zhì)豐富，脂肪以不飽和脂肪酸為主，含維生素B2、鋅、硒較豐富，尤其深海魚類脂肪中有豐富的二十二碳六烯酸（DHA），對胎兒腦和神經(jīng)發(fā)育有益，孕婦應多食魚類。 ? 蛋類蛋白質(zhì)蛋類蛋白質(zhì)蛋類蛋白質(zhì)蛋類蛋白質(zhì)中必需氨基酸的含量和組成較其他動物性食品更為理想，蛋白質(zhì)的生物價值甚高，是已知天然食物中最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的鈣、鐵、維生素B1和B2，故為孕婦比較理想的食物。 ? 奶類食品奶類食品奶類食品奶類食品：：：：奶類蛋白質(zhì)主要成分酪蛋白為含磷復合蛋白質(zhì)，具有足夠的必需氨基酸，也是一種完全蛋白質(zhì)。奶中脂肪熔點低，顆粒細小，易于消化吸收；尤其是奶含鈣豐富，易吸收，是膳食中鈣的良好食物來源，為孕婦供鈣更為適宜。糧谷和蔬菜雖含有一定量的鈣，但由于同時含有植酸、磷酸、草酸和纖維素，影響鈣吸收。奶類幾乎含有一切已知的維生素，尤以維生素A和B2突出，是孕婦理想的食品，每日應飲用250g以上。 ? 大豆類食品大豆類食品大豆類食品大豆類食品：：：：大豆是植物性食物中含蛋白質(zhì)量最高，質(zhì)量最佳的食物，其蛋白質(zhì)中除蛋氨酸外，其他必需氨基酸的含量可與動物性蛋白質(zhì)相媲美，尤其大豆蛋白質(zhì)的賴氨酸含量較高，與谷類同時食用可提高谷類蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。大豆脂肪含有豐富的亞油酸，對防止孕婦血脂升高和胎兒生長發(fā)育皆為必需。大豆食品鈣、鐵、維生素B1及B2含量較多，且價格低廉，每日最好能攝入100g以上。有的豆制品如素雞、鹵干、腐乳、豆腐鈣含量很高，亦為鈣的良好來源，臭豆腐中還含有豐富的維生素B12百克含1.88～9.6Oug。 相關文章>> ?? ·懷孕一個月的飲食注意事項 ?? ·孕4周：孕期必補的營養(yǎng)素 ?? ·孕5周：18種致流產(chǎn)的“罪魁禍首” ?? ·孕早期準媽媽的飲食宜忌 ? 懷孕一個月不宜吃的有害食物是哪些懷孕一個月不宜吃的有害食物是哪些懷孕一個月不宜吃的有害食物是哪些懷孕一個月不宜吃的有害食物是哪些？？？？ ? 濃咖啡和濃茶濃咖啡和濃茶濃咖啡和濃茶濃咖啡和濃茶 濃咖啡和濃茶含有大量的咖啡因、鞣酸等生物堿。孕媽媽切記不要過多飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品。研究認為，咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質(zhì)，可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例，從而間接抑制受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。而胎寶寶對咖啡因十分敏感，咖啡因能迅速通過胎盤作用于胎寶寶，使胎寶寶受到不良影響。各種各種各種各種“污染污染污染污染”食品食品食品食品 如含有過量食品添加劑如色素、防腐劑等的食品;水果等要洗凈后才使用，以避免農(nóng)藥殘留。 ? 腌制食品腌制食品腌制食品腌制食品 腌制食品雖然美味，但里面含有亞硝酸鹽、苯并芘等成分，對身體很不利。 ? 過過過過敏敏敏敏性體質(zhì)的人慎食致敏食物性體質(zhì)的人慎食致敏食物性體質(zhì)的人慎食致敏食物性體質(zhì)的人慎食致敏食物 致敏食物很可能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎寶寶畸形等多種惡性后果。孕期飲食禁忌 ? ? 懷孕一個月不宜吃的引起流產(chǎn)的食物懷孕一個月不宜吃的引起流產(chǎn)的食物懷孕一個月不宜吃的引起流產(chǎn)的食物懷孕一個月不宜吃的引起流產(chǎn)的食物 ? 1.螃蟹螃蟹螃蟹螃蟹：：：： ? 它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。 ? 2.甲魚甲魚甲魚甲魚：：：： ? 雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。 ? 3.薏米薏米薏米薏米：：：： ? 是一種藥食同源之物，中醫(yī)認為其質(zhì)滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。 ? 4.馬齒莧馬齒莧馬齒莧馬齒莧：：：： ? 它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大，易造成流產(chǎn)。 ? 5.蘆薈蘆薈蘆薈蘆薈：：：： ? 蘆薈本身就含有一定的毒素，中毒劑量為9~15克。中國食品科學技術學會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若引用蘆薈汁，會導致陰道出血，甚至造成流產(chǎn)。對于生產(chǎn)后的女性，蘆薈的成分混入乳汁，會刺激孩子，引起下痢。易流產(chǎn)食物 ? ? 孕孕孕孕1月營養(yǎng)補充食譜精選推薦月營養(yǎng)補充食譜精選推薦月營養(yǎng)補充食譜精選推薦月營養(yǎng)補充食譜精選推薦 ? 1.鹵五香豆鹵五香豆鹵五香豆鹵五香豆 ? 營養(yǎng)分析營養(yǎng)分析營養(yǎng)分析營養(yǎng)分析：：：：本菜品用于健脾開胃調(diào)理和氣血雙補調(diào)理。 ? 制作方法制作方法制作方法制作方法：：：： ? 1、黃豆洗凈，倒入鍋中，加入鹵水(腌雪里蕻的鹵水)；將茴香、桂皮用紗布包好扎緊放鍋中，腌雪里蕻鹵水的用量以能漫過黃豆為度。 ? 2、裝有黃豆的鍋置火上，旺火煮熟后，加入黃酒和白糖，改用文火燜，燜至豆皮起皺，水汁收干時離火，加入甘草末、五香粉、胡椒粉，炒勻后盛在盤中，晾涼后即成。 ? 2.清湯煲雪耳清湯煲雪耳清湯煲雪耳清湯煲雪耳 ? 營養(yǎng)分析營養(yǎng)分析營養(yǎng)分析營養(yǎng)分析：：：：清湯煲雪耳具有強肺潤肌的功效。 ? 制作方法制作方法制作方法制作方法：：：： ? 1、 將銀耳用冷水洗凈，再浸熱水，脹大后，連浸銀耳的熱水，可以將之煮，清水是不會成膠的。 ? 2、 這時的銀耳，如以煮或燉的時間都差不多，約兩三小時，還會像一朵雪花一樣，加入冰糖便可以。

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