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1、二、羊肝粥羊肝一具,蔥子20克,粳米100克。制法:羊肝洗凈去筋膜,切碎,蔥子炒后研末,二味于砂鍋里煮熟,取汁,與粳米煮粥食用。冬季服用尤宜。功效:溫補(bǔ)肝腎,明目,適宜肝腎氣虛型近視眼。
2、三、谷精草養(yǎng)肝湯谷精草30克,羊肝100克。制法:羊肝切片,與谷精草煮湯調(diào)服。功效:疏風(fēng)清熱,養(yǎng)肝明目,對(duì)于風(fēng)熱眼赤、雙目干澀者適用。
3、四、枸杞葉炒豬心鮮枸杞葉50克,豬心一具,花生油適量,食鹽少許。將花生油燒熱后,加入切片的豬心與枸杞葉,炒熟,加入食鹽調(diào)味即可食用。功效:補(bǔ)肝益精,養(yǎng)心安神,清熱明目。用于陰虛內(nèi)熱型近視眼。
4、五、菟絲子粥菟絲子30克,粳米60克,白糖適量。制法:菟絲子洗凈搗碎,加水煎煮,去渣取汁加入粳米煮粥,食用時(shí)加白糖。每日一劑,分兩次服。功效:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,適于肝胃不足所致近視眼。
5、六、蔥白豬肝雞蛋湯豬肝150克,雞蛋兩枚,蔥白少許,食鹽適量。制法:豬肝加水煮湯,加入雞蛋、蔥白、食鹽調(diào)味,食豬肝飲湯。功效:補(bǔ)虛養(yǎng)血明目,用于肝血虛型近視眼。
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