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菜系及功效：私家菜 年夜飯 便秘食譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜口味：本味咸鮮 工藝：拌竹報平安的制作材料：主料：竹筍200克調(diào)料：鹽3克,醬油10克,白砂糖5克,香油5克竹報平安的特色：竹筍鮮嫩，味道鮮美。教您竹報平安如何做，如何做竹報平安才好吃竹筍外殼剝?nèi)?，切去老根，放鍋?nèi)蒸熟，取出晾涼，先斜切成薄片，再切成細(xì)絲，放盤內(nèi)，放入精鹽腌10分鐘后，加入醬油、白糖、香油，拌勻即可。

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