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導讀相信目前很多小伙伴對于如何制作經典西湖牛肉羹都比較感興趣，那么小搜今天在網上也是收集了一些與如何制作經典西湖牛肉羹相關的信息來分享...
1、燒滾半鍋水，將剁爛牛肉放入沸水，撈出；
2、把牛肉清湯及1 杯水放入煲內煮滾，加入豆腐花輕輕攪拌，加入牛肉，再加入芡汁、鹽、麻油及胡椒粉，撒下香菜、蔥
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