相信目前很多小伙伴對于豬肝菠菜湯的家常做法優(yōu)質(zhì)都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與豬肝菠菜湯的家常做法優(yōu)質(zhì)相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、菠菜收拾清洗干凈，控干水分，用刀切成對半。

2、切好蔥，姜，備用。

3、豬肝用水汆一下，水開后入鍋立即撈出，用水沖洗干凈（血水和沫子），瀝干水分。

4、鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒，八角，蔥，姜，爆鍋。然后放入水，放入鹽，少許蠔油，少許料酒，燒開。

5、水開后，放入瀝干水分的豬肝。再開鍋后，放入菠菜。

6、煮至菠菜變軟，放入味精關火。滴少許芝麻油，出勺。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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