想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于青豆炒蝦仁的做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于青豆炒蝦仁的做法方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、  蝦仁200g

2、  青豆100g

3、  油適量

4、  鹽適量

5、  水淀粉適量

6、  生姜片適量

7、  料酒適量

8、  

9、  1.準(zhǔn)備生姜片和水淀粉

10、  

11、  2.蝦仁和青豆解凍

12、  

13、  3.蝦仁先去除蝦線放入碗中加入適量鹽用手輕輕的抓勻，然后用流動(dòng)水洗凈

14、  

15、  4.然后用鹽，料酒，生粉，生姜片抓勻腌制2小時(shí)

16、  

17、  5.鍋內(nèi)水燒開后下入青豆加入適量鹽焯水后撈起浸在冷水中

18、  

19、  6.熱鍋溫油加入生姜片爆香

20、  

21、  7.倒入蝦仁炒至全部變色撈起

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23、  8.鍋內(nèi)倒入底油下入青豆加入鹽煸炒均勻

24、  

25、  9.加入開水大火燒開

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27、  10.把蝦仁回鍋大火燒開

28、  

29、  11.加入水淀粉勾芡后熄火出鍋

30、  

31、  12.上桌

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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