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1、呱呱是甘肅天水一帶的地方傳統(tǒng)小吃。

2、無論是寒風驟起的嚴冬，還是烈日當頭的盛夏，總有那紫紅色的呱呱在攤點出售，食客往來不斷，生意格外紅火。

3、 天水呱呱品種繁多，以原料區(qū)分有蕎麥呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。

4、其中最受人們歡迎的是蕎麥呱呱。

5、呱呱顏色搭配佳，味道鮮美，調(diào)味香氣十足。

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