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二十三糖瓜粘（糖瓜粘！小年來了）

小年一到

就可以靜候

春節(jié)的到來啦

在吐舊納新之際

家家戶戶都在緊張地

做著過年的最后準(zhǔn)備

中國大部分地區(qū)，臘月廿三是小年夜，雖然各個地區(qū)習(xí)俗不盡相同，但這一天最重要的民俗一定是祭灶。

成都民俗專家劉孝昌介紹，成都人家都要舉行祭灶，也就是祭祀灶神。這一天，成都街頭巷尾不時(shí)傳來喧鬧的鬧年鼓聲，響起陣陣的鞭炮聲。到了祭灶的這個時(shí)候，全城上下老老小小，做生意的人、遠(yuǎn)行的人，都朝回家的路上趕，進(jìn)入新年的倒計(jì)時(shí)。

小年·習(xí)俗

吐舊：重要節(jié)點(diǎn)，辭舊迎新

昔日成都人每天要燒水煮飯，都離不開灶，成都的灶分幾種，有用磚砌成的大灶，也有用小木樁做的方正的行灶，還有用竹筐黃泥糊成的土灶。大灶，灶臺可安兩三口鍋，小灶，只能安一口鍋，在灶門上邊吊把土陶水壺。

為什么要吊水壺？劉孝昌介紹，因?yàn)槔迷顑?nèi)柴火燃燒的余熱，可以把吊壺里的冷水預(yù)熱，非常方便。有灶就有灶神，在灶的墻壁上，貼一張大小一尺見方的灶神像，在神像上面右邊是灶神公公，左邊是灶神婆婆。

民間傳說，每家每戶的灶神是這一年玉皇派到人間來，保護(hù)和臨察這家人所行善惡的神仙。因此人們在這一天格外謹(jǐn)言慎行，生怕被灶神爺知曉，然后給玉皇打小報(bào)告。所以，人們就要想點(diǎn)辦法來小小地賄賂灶神，所以才有在成都臘月廿三這一個習(xí)俗，叫祭灶。祭灶的主要供品是白麻糖和芝麻果子。

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