1、yù。部首：鬲，筆畫數(shù)二十二。會意字。鬲指煮飯的炊具，兩個弓字代表熱氣騰騰，米在鬲里熱氣騰騰。鬻的本義指粥，鬻原為粥的本體字，粥是鬻的異體字。后兩字從形、義分化，鬻的意思消失，由粥代替本義，而鬻則假借為賣。

2、漢字，又稱中文、中國字，別稱方塊字，是漢語的記錄符號，屬于表意文字的詞素音節(jié)文字。世界上最古老的文字之一，已有六千多年的歷史。在形體上逐漸由圖形變?yōu)楣P畫，象形變?yōu)橄笳?，復雜變?yōu)楹唵危辉谠熳衷瓌t上從表形、表意到形聲。除極個別漢字外（如瓩、兛、兣、呎、嗧等），都是一個漢字一個音節(jié)。需要注意的是，日本、朝鮮半島、越南等國在歷史上都深受漢文化的影響，甚至其語文都存在借用漢語言文字的現(xiàn)象?，F(xiàn)代漢字是指楷化后的漢字正楷字形，包括繁體字和簡體字。現(xiàn)代漢字即從甲骨文、金文、大篆（籀文）、小篆，至隸書、草書、楷書、行書等演變而來。

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