網(wǎng)站首頁 百科全書 > 正文
導(dǎo)讀 八珍是烹飪術(shù)語，原指八種珍貴的食物，后來指八種稀有而珍貴的烹飪?cè)稀０苏湓赴朔N珍貴的食物，后來指八種稀有而珍貴的烹飪?cè)稀?其具...
八珍是烹飪術(shù)語，原指八種珍貴的食物，后來指八種稀有而珍貴的烹飪?cè)稀?/p>
八珍原指八種珍貴的食物，后來指八種稀有而珍貴的烹飪?cè)稀?其具體所指隨時(shí)代和地域而不同，民國以后，飲食行業(yè)中的“八珍”因地而異，品種更多，常見的有“上、中、下三八珍”，具體如下：
上八珍：猩唇、燕窩、駝峰、熊掌、猴頭、豹胎、鹿筋、蛤士蟆。
中八珍：魚翅、廣肚、魚骨、龍魚腸、大烏參、鰣魚、鮑魚、干貝。
下八珍：川竹筍、烏魚蛋、銀耳、大口蘑、猴頭、裙邊、魚唇、果子貍。
海鮮八珍指：燕窩、海參、魚翅、魚復(fù)（音復(fù)，貝類鮑魚）、淡菜、海蟈（海蜒）、烏魚蛋、江現(xiàn)柱、蠣黃。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 新飛空調(diào)怎么樣質(zhì)量好不好（新飛空調(diào)怎么樣）
- 下一篇： 最后一頁
猜你喜歡：
- 2023-06-21 新飛空調(diào)怎么樣質(zhì)量好不好（新飛空調(diào)怎么樣）
- 2023-06-21 排舞是什么舞視頻（排舞是什么舞）
- 2023-06-21 自然卷頭發(fā)怎么變直永久女士（自然卷頭發(fā)怎么變直永久）
- 2023-06-21 北方高層住宅可以選嗎（高層住宅怎么選）
- 2023-06-21 夏娃之秀內(nèi)衣店加盟費(fèi)多少（夏娃之秀內(nèi)衣怎么樣）
- 2023-06-21 豆?jié){機(jī)的正確使用方法視頻（豆?jié){機(jī)的正確使用方法）
- 2023-06-21 空調(diào)保養(yǎng)清洗報(bào)價(jià)清單（空調(diào)應(yīng)該如何保養(yǎng)）
最新文章：
- 2023-06-21 墻紙發(fā)霉怎么辦5個(gè)方法來處理（墻紙發(fā)霉怎么辦）
- 2023-06-21 局改裝修領(lǐng)域的一股清流：堅(jiān)持自營的益鳥美居
- 2023-06-21 探索文化與旅游的奇妙融合，感受鼎益豐布局文旅產(chǎn)業(yè)的魅力之旅
- 2023-06-21 新手養(yǎng)殖什么最賺錢（新手養(yǎng)殖注意哪些事項(xiàng) 新手養(yǎng)殖需要注意的事項(xiàng)）
- 2023-06-21 漸進(jìn)片的利與弊 漸進(jìn)片
- 2023-06-21 濟(jì)南又被稱為什么（山東濟(jì)南被稱為什么 山東濟(jì)南的別稱）
- 2023-06-21 瑪麗黛佳是什么檔次（瑪麗黛佳屬于什么檔次）
- 2023-06-21 新飛空調(diào)怎么樣質(zhì)量好不好（新飛空調(diào)怎么樣）
- 2023-06-21 自制美白補(bǔ)水面膜做法圖片（自制美白補(bǔ)水面膜）
- 2023-06-21 海信空調(diào)質(zhì)量怎么樣值得買嗎（海信空調(diào)質(zhì)量怎么樣）
- 2023-06-21 奧馬冰箱質(zhì)量怎么樣（晶弘冰箱質(zhì)量怎么樣）
- 2023-06-21 如何避免油漆的危害（油漆的危害）
- 2023-06-21 女裝穿搭圖片（女裝雪紡衫穿搭技巧）
- 2023-06-21 32寸電視尺寸是多少厘米（32寸電視尺寸）
- 2023-06-21 洗菜盆水龍頭堵了怎么辦（水龍頭堵了怎么辦）