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怎么看栗子新不新鮮(什么樣的生栗子更新鮮 怎么判斷是不是新鮮栗子)

2023-06-25 15:46:26 百科全書 來源:
導(dǎo)讀 導(dǎo)讀:什么樣的生栗子更新鮮?下面一起來看看吧??唇q毛。板栗表面有一些短短的絨毛,要挑選絨毛多的,且光澤度較低的板栗,這樣是比較新鮮...

導(dǎo)讀:什么樣的生栗子更新鮮?下面一起來看看吧??唇q毛。板栗表面有一些短短的絨毛,要挑選絨毛多的,且光澤度較低的板栗,這樣是比較新鮮的。那種比較有光澤的板栗,是

看絨毛。板栗表面有一些短短的絨毛,要挑選絨毛多的,且光澤度較低的板栗,這樣是比較新鮮的。那種比較有光澤的板栗,是放很久的,相互摩擦才會光滑。

看顏色。一般成熟的板栗是褐色的,或是稍微紅色的,外殼油亮有光澤,在挑選時顏色偏白的,是沒有完全成熟的,如果板栗的表皮比較黯淡沒有光澤,那里面很可能已經(jīng)被蟲蛀了。

捏一捏。新鮮的板栗的果實(shí)水分比較充足,且飽滿,果肉緊實(shí),用手捏板栗殼比較硬,那肯定就是比較新鮮的板栗。如果我們捏的時候會非常輕松的就捏扁了,那里面的板栗肉可能被蟲吃了。

搖一下。在挑選生板栗時可以放在耳邊搖晃一下,因?yàn)樾迈r的生板栗都是比較飽滿緊貼著板栗殼,用力晃動也不會有什么聲音,如果是變質(zhì)或是陳年的已經(jīng)脫水的板栗輕輕搖晃會有聲音,這樣的板栗大家不要挑選。


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