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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：怎樣長(zhǎng)期保存新鮮碗豆？下面為大家?guī)?lái)介紹。將買回來(lái)的豌豆莢剝好，待全部的豌豆粒都撥號(hào)之后裝入盆中待用。架鍋輸入適量清水，等水...
導(dǎo)讀：怎樣長(zhǎng)期保存新鮮碗豆？下面為大家?guī)?lái)介紹。將買回來(lái)的豌豆莢剝好，待全部的豌豆粒都撥號(hào)之后裝入盆中待用。架鍋輸入適量清水，等水開(kāi)后加入適量的食鹽，接著將
將買回來(lái)的豌豆莢剝好，待全部的豌豆粒都撥號(hào)之后裝入盆中待用。
架鍋輸入適量清水，等水開(kāi)后加入適量的食鹽，接著將豌豆粒倒入鍋中，大火燒煮一分鐘后關(guān)火。
將煮好的豌豆撈出來(lái)立刻倒入裝有冷水的盆中過(guò)涼，如果是冰水那更好，這樣豌豆的就不易發(fā)黃，顏色也更加漂亮。
等豌豆完全冷卻后，撈出，控干水分，直至豌豆的表面看不到一滴水分。
找來(lái)保鮮袋，將其裝入，排出空氣后，扎緊袋口，直接丟進(jìn)冰箱冷凍即可，等到需要食用的時(shí)候再把它拿出來(lái)自然解凍就行。
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